Semplicemente muffin!

L'altro giorno ero al supermercato e Nicolò ( mio figlio di due anni e mezzo) mi dice:"mamma anch'io voio toltine con cioccolato ( praticamente voleva brioche con le gocce di cioccolato), e io da mamma che sforna dolci in giorno sì e l'altro pure, che faccio?Vuoi non preparargli delle tortine buone buone e salutari?...Ok fatti, profumo ottimo,sapore delizioso ma ampiamente snobbati da mio figlio!!Anzi mi ha pure detto:" no toltine ma bicotto"...sono ufficialmente depressa!

Ingredienti per 15 muffin:
250 gr farina 00
125 gr zucchero semolato
15 gr lievito
3 gr sale
200 ml latte
80 gr burro fuso
1 uovo
50 gr gocce di cioccolato

Procedimento:
In un ampia ciotola mescolate il burro fuso,il latte e l'uovo.In un altra ciotola mescolate farina,lievito,sale,zucchero.Aggiungete le polveri ai liquidi amalgamate bene i due composti, ed infine aggiungete anche le gocce di cioccolato.
Infornate a 180 gradi per 20 minuti.